Wednesday, 4 July 2012

大蒜风味的炸鸡块


大蒜风味的炸鸡块

【懒人料理系列】


 


今天Vivien家教大家做这道
 
简单不费事费时的简单料理哟~

这真的很好吃,

自家炸的油也比较安心~❤❤

喜欢吃辣椒的朋友们...

可以试试自己加辣椒粉哟~

Vivien家都爱辣椒,

所以我们都加多多了吃~

爽啊~~~



这道是顺便拍的,O(∩_∩)O哈哈~

Vivien真的很讨厌煮这道菜,

知道为什么吗?
 
因为那个菜的干要刨很久啦!!

不刨了吃,又过不了自己那关~

~~o(>_<)o ~~


 看~

少少的菜干却可以刨这么多的皮出来~

晕~ 

o(>﹏<)o






材料 : 

鸡胸肉 …… 2
酱油 …… 6大汤匙
绍兴酒 …… 5 大汤匙『以个人口味』
蒜泥 …… 4 片的分量
蛋汁 …… 1 粒鸡蛋的量
玉蜀黍粉 …… 1 汤匙
普通面粉或炸鸡粉 …… 6大汤匙
油 …… 适量

做法 :
1)             将鸡胸肉切成一口的大小
2)            放到碗中加入 酱油、绍兴酒、蒜泥 搅拌放置腌制 15 分钟左右
3)             要下锅炸时,先把 蛋汁、玉蜀黍粉、面粉 加入腌制的鸡块待用
4)            油烧热后把整碗的炸鸡块放入油炸
5)            炸鸡块炸得金黄色时捞起滤干油就能吃啦~


PS :如果喜欢吃辣的朋友们可以考虑加辣椒粉哦,Vivien家都超爱辣椒滴,所以我们吃的时候都加,实在是爽哦~~(@^_^@)~

4 comments:

  1. HI, when you create blog.. nice o..

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    1. 我在2010就有这个blog了咯~
      不过没有去多加理会~
      真对不起喜欢看我食谱的朋友们哦~O(∩_∩)O哈哈~

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  2. Vivien, 好好吃哦~
    有什么好吃的辣椒粉好介绍?
    谢谢~!

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    1. Irene ~
      我拍了照片FB给你看呀~

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