Tuesday, 10 July 2012

Vivien 的卡通牛油饼干


Vivien 的卡通牛油饼干~ ❤❤❤

 




Vivien 有朋友说想要这个卡通饼干的食谱,

也有格友说想要饼干的食谱,

所以Vivien就分享给大家啦~

希望你们会喜欢~ ❤❤

成功了的话不妨回来和Vivien报喜哟~

~(@^_^@)~

Vivien 不知道为什么特爱 哆啦A梦 的说~

可能觉得哆啦A梦真的是个神奇宝贝,

它也长得粉口爱呐~

是吧?^^ 


材料:
 
  •  奶油.......... 180 g
  •  糖粉..........130g
  •  蛋..........60g
  •  低筋面粉..........400g
  •  奶粉..........50g
  •  泡打粉.......... 10g (可省略)

事前准备:

·      奶油先室温
·      过筛粉类
·      放置烘焙用的纸在烤盘上待用
·      在要烤饼干前的15分钟先预热烤箱

做法:

1)奶油加入糖粉用刮刀搅拌一下,以免用打蛋器打发时糖粉溅出来,用打蛋器把奶油打至松发。
2)分次加入蛋液,搅拌均匀。
3)加入过筛了的奶粉、泡打粉和低筋面粉,用刮刀切拌均匀,冷藏松弛30分钟。
4)把面团取出,擀成5mm左右厚的片,用喜欢的卡通饼干模型压出图案,把压出的图案摆在烤盘上。
剩余的面团可以直接分成10g左右的小圆球,一起摆入烤盘。
5)烤箱170度烤10分钟,关下火,表面盖上一张锡纸再烤15分钟。





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